新华社长春1月22日电（记者邵美琦、司晓帅）春节还未到，吉林省延边朝鲜族自治州首府延吉市的西市场里已年味四溢。红灯笼高高挂起，蛇年元素和节庆装饰点缀其间，市场里人头攒动，热闹非凡。泡菜、米肠、明太鱼、米酒等朝鲜族特色美食琳琅满目，吸引着本地居民和外地游客驻足挑选。

  “打糕吃起来很软糯，寓意着步步高升！”“明太鱼最适合聚会吃！”“朝鲜族的金色大碗买回去，过年要添新碗！”……各色摊位前，店主热情叫卖，人们边尝边选。江苏游客黄宝仪对东北风情和朝鲜族文化十分喜爱，她提着一大袋商品说：“买了月亮糕和明太鱼，准备带回去和家人一起吃。”

  本地居民李宛芮在米酒摊位前挑选着，“过年有很多南方朋友要来，他们都想体验一下东北年，米肠和米酒是必不可少的。”李宛芮说，她准备批量购买，囤足货给朋友们都尝尝。趁着假期，朋友们还会去长白山看天池、泡温泉，还会滑雪。

  随着冰雪旅游的持续升温，越来越多的游客来到东北。在享受雪趣的同时，很多人也将感受地域文化、置办特色年货列入打卡清单。

  摊位前“办年货”热火朝天，快递站里小哥们也在忙活着“发年货”。延吉市西市场管理处副主任付晨光说，“最近西市场日均客流量能达到2万到3万人次，很多游客选择现场购买年货，然后快递邮寄，方便又快捷。”

  2024年，延吉市接待游客破千万人次，旅游综合收入达155亿元，均实现双位数增长。为了满足回头客的年货需求，延吉市西市场还开设了线上商城，这里的年货正从地方特产转型为全国消费者的“过年大餐”。

  从事米肠生意30多年的李今玉从旅游热中感受到年货的变化，“以前只有本地人办年货时候买米肠，现在外地游客会打电话回购，买5斤、10斤的都有！”她熟练地切着米肠，“蒸着吃、炒着吃、烤着吃都好吃！”

  在广袤东北，各类年货大集陆续登场。拥有百年历史的辽宁沈阳祝家大集以地道美味著称，榛蘑、冻梨、玉米锅贴等特色小吃应有尽有；黑龙江兴凯湖冬捕节年货大集上提供了新鲜的湖鱼、鱼肉水饺和全鱼宴等美食，让游客在寒冷的冬日里喝一碗热汤，吃一口滚烫的饺子；吉林敦化的年货大集还有看戏、送福、游戏、抽奖等丰富多彩的活动。

  冰雪旅游与年货经济双轮驱动，让东北的冬季更加迷人。对许多游客而言，来东北不仅是赏雪、滑雪，更是在浓郁的年俗氛围中，感受一种独特的文化体验。

  “我们希望游客来东北，不仅带走欢乐和回忆，还能把东北的年味和特产分享给更多人。”延吉一家特产集合店主理人鲁紫玉说。